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シイタケ榾木作り

みなさま、こんにちは!

今日は朝晩少し冷え込みましたが、だんだんと春っぽくなってきましたね。

今回は、春といえばということで、実家で、シイタケの榾木作ったので、そのご紹介です。

原木

シイタケは、シイの木が原木なので、コナラ、クヌギなど、どんぐりやクリの木などが原木として使われます。

原木を800㎜~1100㎜くらいの長さで細切れにしておきます。

これ、どこかに売るわけでもないので、誰がこんなに食べるのかって感じなんですが、大きくなりすぎた原木になる木を切ったので、せっかくだったらシイタケにしておこうかという感じで毎年作ってる感じです。

シイタケ菌

原木に穴をあけて、シイタケの菌(種駒)をその穴にゴムハンマーで叩いて植えていきます。

ここまでで今回の作業は終わりです。

ここから、原木にシイタケの菌を回らせるのに、2年~3年おいておきます。

そして、やっとシイタケができ始めるという感じです。

まとめ

シイタケの榾木を作りました。ホームセンターでも榾木で売ってたりするので、シイタケをぜひ作ってみてください。こんなに大量に作らなくても、1本、2本でも全然楽しめるかと思います。

お庭でシイタケ作りを!ということで、お庭のことでお困りの方がおられましたら、ぜひ一度シンフォニックガーデンへお越しください。お待ちしております。

hinohara

Symphonic Garden 現場担当 【好きなもの】ラーメン・唐揚げ、サッカー 素敵なお庭造りをお手伝いさせていただきます。 お気軽にご相談ください!ご来店お待ちしております(^^)/

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