こんにちは（・´◡‘・ ）！

先日の体調不良は謎に終わり、、半泣きでやったインフルエンザ検査も意味なく陰性でしたし（怒

まぁ元気になったから良しとします♪

これから色んなウィルスが流行りますので、皆さんも体調気を付けてくださいね！！

 

今日は食べられる実をつける樹木のお話です。

 

オリーブ

植物としてのオリーブの魅力は樹形と葉の形(*^^*)

丈夫さと銀色っぽい緑色の葉っぱの美しさから、観葉植物として育てられることが多くなっています。庭先にオリーブってオシャレですよね♪

オリーブオイルもヘルシーで美味しいし、おすすめの樹木です✭

 

キンカン

やわらかな苦み・爽やかな酸味・甘さが特徴で、生で食べても料理しても美味しいし体にも良いですよ(*☌ᴗ☌)｡*ﾟ

キンカンは刈込にも強いので生垣にも向いています。

ジャムやはちみつ漬け、甘露煮など料理方法もたくさんあります(*^^*)

 

ミカン

嫌いな人はあんまりいないんじゃないでしょうか？甘酸っぱくておいしいですよね(*☌ᴗ☌)｡*ﾟ

コタツ=ミカンと言っても過言ではない、、、笑

そんな冬の風物詩のミカン(・´◡`・ )

 

そのまま食べるのも美味しいですが、サラダ・パン・煮込み料理など様々な料理に活用できます。ビタミン豊富だから美容にも良いのも嬉しいですね♪

今年もたくさん食べますっ笑

 

ゆず

香りがとっても良い柚子。

色んな料理にも使えますが、柚子と言えば、冬至に入る柚子風呂ですよね♪

習慣として何気なく行っていましたが、実はリラックス効果・美肌効果があるみたいですよ♥

 

柿

カキはカキでも、牡蠣は嫌いですが、柿は大好きです(・´◡`・ )笑

毎年、親戚の方に沢山もらって食べるおなじみの柿ですが、干し柿にしたり、プリン・なます・ジャムなどに使えます。

 

ジューンベリー

寒さに強く、夏に若干弱いとされていますが、基本的に頑健で育てやすい樹木です。

赤い実が愛らしいジューンベリーですが、美味しいので鳥さんに注意ですね Σ( ꒪⌓꒪)

オススメはジャムです(・´◡`・ )

パンにつけて食べたいですね♪

 

ブルーベリー

美しく可憐な花を咲かせるブルーベリー。

眼精疲労や視力回復に良いと言われています。

ジャムにしても美味しいし、スイーツなどにも活用されているポピュラーな樹木です♪

ヤマボウシ

え？食べられるの？って見た目の実ですが。。。笑

皮を剥いて生で食べられます♪

果肉には小さな種がたくさん入っていて、味は甘く、マンゴーやバナナの味に似てるとか(・´◡`・ )

ジャムやお酒にしても美味しいそうです。

 

まとめ

今日紹介した実をつける樹木、他にも

• ビワ
• フェイジョア
• ヤマモモ
• イチジク
• ウメ
• ザクロ
• スモモ

等々あります(◍ ´꒳` ◍)b

書きながらお腹が空いてきちゃいました💦笑

 

では今日はこの辺で。

また来週(・´◡`・ )