こんにちは☺気温も高く、エアコンなしではやっていけないほど暑くなってきました🌞

7月に入り、梅雨も明ければ夏本番ですね❣

 

 

今日はみんな大好き♡色んなベリーをご紹介していきたいと思います✨

ベリーと言えば…..？

 

 

 

ストロベリー🍓

甘酸っぱくてジューシーでとにかく味が美味しい！

この食べている部分、実は果実ではないのを知っていましたか？この部分は花托の発達した花の一部であり、本当の果実はその周りにある胡麻の様な粒粒一つ一つだそうです💦

あまおう、とよのか、紅ほっぺ、とちおとめ等、たくさんのブランドいちごが市場を出回っています。それほど需要が高いという事でしょうね🍓

 

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ブルーベリー🍇

 

ジャムやケーキのトッピングに使われ、人気のフルーツのひとつです✨

主にハイブッシュ、ラビットアイ、ローブッシュの3つに分けられます。

ブルーベリーは 自家不結実といって、同じ品種の花粉では受粉しないので、ブルーベリーの果樹園には複数の品種を混ぜて植えなければいけません。

 

 

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ラズベリー

ラズベリーはフランス語でフランワーズと呼ばれバラ科の植物で、木苺の一種です。

この木苺の仲間には他にも、ブラックベリーなどがあります。甘酸っぱい味とコロンと可愛らしい見た目から、フランス菓子によく使われるとか。

 

 

 

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上記のフルーツより有名ではないかもしれませんが、

その他のベリーもご紹介します☆

 

ブラックベリー

上に書いたように、ラズベリーの仲間であるブラックベリー。非常に交雑性が強く、品種も沢山あり、判別するのは簡単ではないそうです。

ブラックベリーと言えば、トーマス・マグレガーを思い出します。笑（映画ピーターラビットを観た方はわかるはずｗ）

ブラックベリーはその名の通り、は黒々とした実で、その分アントシアニンなどのポリフェノールを沢山含んでいます。

 

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ジューンベリー

6月頃実が熟すことから、その名がついたそうです^^

ジューンベリーはの実は、熟すにつれて赤から濃い紫へと色付いてきます。食べると酸味はあまり感じられず柔らかい甘みが感じられます。香りは強くなく、ほのかに鼻に抜ける感じでクセはありませんよ☺

 

 

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クランベリー

 

クランベリーの実は、丸から楕円形の真っ赤な実で、和名は「つるこけもも」と言われています。

日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、北欧や北アメリカ、カナダなどでは比較的身近なフルーツとして親しまれているそうです。

 

 

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まとめ

 

庭木や家庭菜園として植えられてみてはいかがですか？✨

鳥や鹿が実を食べてしまうので対策はそれなりに必要ですが…

お子さまと一緒に育ててみるのもいいかもしれませんね🎵

 

 

では(^<^)